Tag Archives: talijanski

panna cotta

hladan kremasti desert podrijetlom iz Italije


Panna cotta sa šumskim voćem

Gloria IN, 19.08.2006.


Pečeni ananas i panna cotta s aromom zvjezdastog anisa

Gloria IN, 08.03.2008.

kalendariziranje

im. sr    odrediti datum


Kalendariziranje

Smirite se, nije nikakva prostačina, samo jedna od najnovijih birokratskih kreacija. Stvorena je u Italiji spajanjem riječi kalendar i «-izirati» i vrlo je brzo ušla u svakodnevnu upotrebu, sa sličnim groznim riječima. Znači odrediti datum, definirati rok.

JL, 20.11.2003.

aceto balsamico

im. m      dodatak jelima; ocat pripremljen na poseban način s dodanim aromatičnim biljem, obično ga se spravlja u Italiji


Aceto balsamico je aromatičan ocat koji se tradicionalno proizvodi u Modeni iz koncentriranog soka ili mošta bijelog grožđa, najčešće Trebiano sorte.

www.podravka.hr, 29.10.2015. (pristupljeno)


ako nije začinjena acetom balsamicom

Gloria IN, 09.09.2005.


Salatu začinite maslinovim uljem i acetom balsamicom.

City Time, br. 20/2013.